Fire Starter - Smack it - Spices & Rubs

Fire Starter

  • COFFEE
  • CHILLIES
Regular price €12.95 NET WEIGHT: 290 g
Unit price  per 
Ingredients
Bruine suiker (suiker, suiker siroop, karamel (E150c, E150d)), zout, chili, koffie, peper, korianderzaad, mosterd, oregano, gember, gerookte paprika. Glutenvrij en zonder kunstmatige smaakversterkers
Description

De echte BBQ-fanaten weten het allang: combineer de smaak van koffie met die van vlammend hete chilipepers en je hebt een knaller van een smaaksensatie te pakken. 

Het heeft even geduurd, maar het is ons gelukt om deze klassieke combinatie nóg meer smaak te geven! 

‘Fire Starter’ doet wonderen voor rundvlees, maar smeer het vooral ook op pulled pork. Wij zijn fan!

Smack it - Rubs:

Een ‘dry rub’ is een droog mengsel van specerijen en kruiden dat je direct aanbrengt op vlees voordat je het bereidt in je smoker.
Strooi de ‘dry rub’ op het vlees en wrijf het in totdat het blijft plakken. De sappen en het vet van het vlees vermengen zich dan met de rub, wat zorgt voor een heerlijke, rokerige smaak.

 

Inhoud:

290 gr

 

 

English